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功
改善血压、润肠通便、美容养颜
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻、体质寒凉、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，为多年生攀援性的多肉植物。晚上吃火龙果具有改善血压、润肠通便、美容养颜的功效。 1、改善血压 火龙果中含有黄酮类物质，能维持血管弹性，降低脆性与通透性，减少血细胞凝集，火龙果具有辅助改善血压的作用。 2、润肠通便 火龙果中含有水溶性膳食纤维，膳食纤维会在体内吸水、膨胀，刺激胃酸分泌，并且对肠道也有刺激作用，能促进肠道蠕动，因此火龙果具有润肠通便的作用，可缓解便秘。 3、美容养颜 火龙果中的花青素具有延缓氧化作用，帮助抑制黑色素生成，加快黑色素代谢，所以火龙果有美容养颜的作用，可以增进皮肤的光滑度，改善肤色。
火龙果中含有膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等及多种植物化学物如胡萝卜素、各种酶、色素、花青素、黄酮、黄酮醇等成分。
不宜同食 1、海鲜 火龙果本身是一种凉性食物，而海鲜属于寒性食物，两者大量食用容易刺激胃肠道，引发腹泻，故不建议两者一同大量食用。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻、体质寒凉、糖尿病患者 火龙果是凉性水果，腹泻、体质寒凉者大量食用，可能会加重原有的不适症状，故不建议大量食用。火龙果中含有糖分，大量食用会影响糖尿病患者体内含糖量，不利于控制血糖，故不建议糖尿病者大量食用。 母婴宜忌
孕妇应少吃。火龙果为凉性水果，大量食用可能会引起腹部不适，而且火龙果含有各种糖类，大量食用可能会升高血糖，故孕妇应少吃。
婴幼儿应少吃。火龙果为凉性水果，婴幼儿的胃肠功能尚未发育完善，大量食用可能会造成腹泻，故婴幼儿应少吃。
温馨提示
购买火龙果时，应放在手中掂一掂，手感较重说明肉多汁多。外表越红越好，绿色区域越是明显越是新鲜，以外形肥胖为佳，口感清爽甘甜不涩，已经成熟。
1、酸奶 将火龙果去皮后切块，倒入适量的酸奶即可食用，放入冰箱冷藏后味道更佳。
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