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功
抗氧化、润肠通便
宜
便秘患者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
火龙果不仅含有丰富的维生素和脂溶性膳食纤维,还含有植物性白蛋白以及花青素。从中医角度讲,火龙果性凉,味甘、酸,归胃、大肠经,适量食用有一定好处,但是气滞血瘀、寒性痛经的女性,经期不宜多食火龙果,以免诱发或加重痛经。经期吃火龙果具有抗氧化、润肠通便的功效。 1、抗氧化 火龙果中花青素含量比较高,这种物质有缓解氧化、清除自由基的功效,而且火龙果中维生素C含量丰富,可以抗氧化。 2、润肠通便 火龙果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,改善大便硬结的症状,故经期吃火龙果有润肠通便的功效。
火龙果含糖类、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等。同时,火龙果富含大量果胶,有润肠效果,更有利于大便排出。火龙果籽富含大量纤维素,可刺激肠壁蠕动,促进排便。火龙果肉铁元素含量丰富,对于缺铁有一定的改善作用。
适宜和禁忌 适宜:便秘患者 火龙果有润肠通便的功效,可以改善胃肠道功能,缓解大便干燥的症状,从而促进粪便的排出,缓解便秘的症状。 禁忌:糖尿病患者 火龙果含葡萄糖高,属于高糖食物,不利于糖尿病患者血糖控制。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。火龙果含有丰富的膳食纤维,可以缓解孕期的便秘,而且火龙果还有补血的作用,有利于孕妇和胎儿的健康,故孕妇可适量食用火龙果。
婴幼儿应少吃。火龙果含有膳食纤维,以及多种微量元素、维生素,可以给婴幼儿提供丰富的营养,促进身体的健康发育,但是火龙果性凉,婴幼儿的胃肠功能较弱,过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,故应少吃。
温馨提示
表皮比较红,叶子部分比较绿的火龙果一般比较新鲜,表皮比较光滑的火龙果也比较新鲜。
1、直接食用 买来的火龙果去掉包装和外皮后,可直接食用。 2、做成水果沙拉 把火龙果去皮、切块,和其他水果一起放入盘中,加入奶昔,搅拌均匀后即可食用。
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