橘皮泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

橘皮泡水喝

功

健脾开胃、理气健中、燥湿化痰

宜

消化不良者、咳嗽痰多者

忌

胃火、气虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

橘皮为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，10月以后采摘成熟果实，剥取果皮，阴干或晒干。本品味苦、辛，性温，入脾、肺经，可泡水饮用，具有健脾开胃、理气健中、燥湿化痰等功效。 1、健脾开胃 橘皮泡水有健脾开胃的功效，可用来缓解由于湿阻中焦脾胃导致的不思饮食、大便溏稀，也可改善孕吐症状。 2、理气健中 橘皮泡水具有理气健中的功效，可改善消化不良，而且还可以去除胃寒，缓解胃痛。 3、燥湿化痰 橘皮泡水具有燥湿化痰的功效，对慢性咽炎、支气管哮喘有一定改善作用。

营养价值

橘皮含挥发油，其中主要为柠檬烯，还含橙皮甙、胡萝卜素、隐黄素、维生素C、维生素B1、果胶等。

适宜和禁忌 适宜：消化不良者、咳嗽痰多者 橘皮泡水具有理气健中的功效，可助消化，因此适宜消化不良的患者饮用。橘皮入肺经，可燥湿化痰，适宜咳嗽痰多者泡水饮用。 禁忌：胃火、气虚者 橘皮泡水有一定燥湿作用，有胃火、气虚的患者不宜过多饮用，以免加重症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。虽然橘皮泡水有较好的御寒作用，但其含有药用成分，可能对胎儿产生不良影响，故孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿可适量饮用。橘皮泡水可刺激消化液分泌，促进婴幼儿肠胃蠕动，增强食欲，故婴幼儿可适量饮用。

温馨提示

新鲜橘皮含挥发油较多，容易刺激消化道，引起消化功能紊乱，且表面易残留农药等有害物质，因此需彻底洗净后才可泡水饮用。

食用方法

1、泡水 取橘皮适量放在杯中，加热水冲泡，加盖焖5分钟即可饮用。