蔓越莓饮料的功效与作用、禁忌和食用方法

蔓越莓饮料

功

抗氧化、养颜美容

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者、肾结石患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蔓越莓饮料的原料为蔓越莓，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属常绿灌木，主要生长在凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序，红色浆果可做水果食用。蔓越莓饮料具有抗氧化、养颜美容等功效。 1、抗氧化 蔓越莓饮料中的花青素具有特殊的抗氧化、清除自由基的功效，能够维持细胞的健康活力，防止细胞受到破坏。 2、养颜美容 蔓越莓饮料含维生素C、类黄酮素、果胶等成分，可以养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

营养价值

蔓越莓饮料富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分，此外还含有抗氧化剂、熊果酸、酚类、蛋白质、脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、槲皮素、杨梅素、绿原酸、没食子酸、儿茶素等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病患者、肾结石患者 蔓越莓饮料含有较多糖分，糖尿病患者应谨慎饮用。蔓越莓饮料可以明显升高草酸水平，因此肾结石患者应谨慎饮用。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。蔓越莓饮料富含维生素C、花青素和生物类黄酮等，有效预防泌尿道感染，具有一定的抗氧化作用，因此孕妇可适量饮用。

婴幼儿应少喝。蔓越莓饮料富含维生素C，有助于排便、润肠，但宝宝肠胃功能较弱，不可多饮。

温馨提示

蔓越莓饮料不宜空腹饮用，避免刺激胃肠道。

食用方法

1、直接饮用 蔓越莓饮料可直接饮用，蔓越莓饮料主要是由蔓越莓为主要原材料制作而成的一种饮品，蔓越莓饮料中的果酸、果糖比较丰富，能够促进肠道内消化液的分泌，可以改善便秘现象，并且增进食欲。