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高密度脂蛋白胆固醇偏高可以喝牛奶。高密度脂蛋白胆固醇是血脂的成分之一,但是这种高密度脂蛋白和其他的胆固醇不同之处,就是可以降低动脉硬化的发病率,也就是高密度脂蛋白胆固醇对人体的健康是有好处的,这种成分升高以后,动脉硬化的发病率会相应的下降,而且数值越高,对人体的好处也就越大,所以高密度脂蛋白胆固醇偏高是一种好现象,并不是异常情况。这种情况,饮食方面主要是少吃胆固醇含量高的食物,包括动物的内脏、蛋黄、肥肉,目的就是为了减少低密度脂蛋白胆固醇的摄入,而牛奶主要的成分是蛋白含量比较高,所以喝牛奶对血脂的升高没有影响,而且还可以增加蛋白的摄入,对于身体的健康是有益处的。所以,高密度脂蛋白偏高,可以喝牛奶。
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