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载脂蛋白a1偏高可以喝牛奶。载脂蛋白a1是血脂的一种成分,它可以组成高密度脂蛋白胆固醇,降低动脉硬化的发病率,导致冠心病、脑血栓等疾病减少。所以在脂蛋白a1偏高,说明血脂的组成非常合理,这种情况饮食方面基本上正常饮食就可以。牛奶的主要成分是蛋白,它的胆固醇含量非常低,所以载脂蛋白a1偏高是可以喝牛奶的。除了喝牛奶,各种蔬菜、水果和蛋白类的食物都可以吃,只要注意少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物就没有问题,载脂蛋白aa1数值越高,对动脉硬化抑制的作用也就越强,所以要继续保持。
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