金银花菊花泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

金银花菊花泡水喝

功

清热解毒、平肝明目

宜

风热感冒、温病发热者

忌

气虚胃寒、食少泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金银花菊花泡水是用金银花和菊花两味中药材共同泡制而成。其中金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经；菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。因此金银花菊花泡水喝具有清热解毒、平肝明目的功效。 1、清热解毒 金银花菊花泡水喝时，金银花性寒，能清肝火、散风热，具有清热解毒的作用，因此，金银花菊花泡水适合风热感冒、温病发热、头痛眩晕、目赤肿痛、痈肿疔疮、热毒血痢的患者饮用。 2、平肝明目 金银花菊花泡水喝时，菊花性寒，归肝经，具有平肝明目的作用，可用于眼目昏花等，长期对着电脑的上班族可以适量饮用，对眼睛有一定保护作用。

营养价值

金银花菊花泡水中的金银花含有木犀草素、肌醇及皂甙、鞣质等。

菊花含有挥发油，成分主要为龙脑、樟脑、菊油环酮，还含木犀草素-7葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙、芹菜素、木犀草素、β-榄香烯、百里香酚、二十一烷、二十三烷、二十六烷，以及糖类和氨基酸。

适宜和禁忌 适宜：风热感冒、温病发热者 金银花菊花泡水中的金银花、菊花性寒，有清热解毒的作用，适合风热感冒、温病发热的患者饮用。 禁忌：气虚胃寒、食少泄泻者 金银花菊花泡水中的菊花、金银花性寒，气虚胃寒、食少泄泻的患者饮用后可能会加重自身症状，引起腹痛、腹泻等不良反应。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。金银花菊花泡水中的金银花、菊花性寒，孕妇饮用后可能会引起腹痛、腹泻等症状，从而引起宫缩，对自身及胎儿不利，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。金银花菊花泡水性质寒凉，而婴幼儿胃肠道尚未发育完善，饮用后可能会出现腹痛、腹泻等不良症状，故应谨慎饮用。

温馨提示

金银花菊花泡水性质寒凉，不建议长期饮用，以免造成身体不适。

食用方法

1、冲泡 把金银花、菊花放漏网中冲洗干净，然后放在杯中，用沸水冲泡即可。