牛蒡枸杞菊花茶的功效与作用、禁忌和食用方法

牛蒡枸杞菊花茶

功

疏风散热、明目、解毒利咽

宜

咽炎患者

忌

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛蒡枸杞菊花茶由牛蒡、枸杞、菊花泡制而成，其中牛蒡为菊科植物牛蒡的根，枸杞为茄科植物枸杞的干燥成熟果实，菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。牛蒡枸杞菊花茶具有疏风散热、明目、解毒利咽等功效。 1、疏风散热 牛蒡枸杞菊花茶中的牛蒡性寒，菊花性微寒，二者辅以枸杞泡茶，饮用后可以帮助疏风散热。 2、明目 牛蒡枸杞菊花茶中，枸杞归肝、肾、肺经，菊花归肺、肝经，因肝开窍于目，故适量饮用牛蒡枸杞菊花茶可帮助平肝明目。 3、解毒利咽 牛蒡、枸杞、菊花均可入肺经，故饮用牛蒡枸杞菊花茶可解毒利咽，有助于缓解咳嗽、咽痛等。

营养价值

牛蒡枸杞菊花茶中，牛蒡含水分、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、维生素C，还含有钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、硒等元素。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等。枸杞中含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、菸酸、抗坏血酸、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。

适宜和禁忌 适宜：咽炎患者 牛蒡、枸杞、菊花均可入肺经，有清热解毒、利咽止咳的功效，咽炎患者适量饮用有利于缓解咳嗽症状，故适宜饮用。 禁忌：腹泻患者 牛蒡枸杞菊花茶中，牛蒡、菊花性寒，腹泻患者饮用后不利于病情恢复，有可能会加重腹泻，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。牛蒡枸杞菊花茶中，牛蒡有活血化瘀的功效，孕妇饮用后可能有阴道流血、腹痛的风险，特别是在孕早期，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。牛蒡枸杞菊花茶中，牛蒡性寒，婴幼儿肠胃比较娇弱，食用后有可能会引起腹泻，故婴幼儿应谨慎饮用。

温馨提示

挑选牛蒡时，要选粗细基本均匀一致，且形状笔直无分叉的。挑选菊花时，以花朵完整、颜色鲜艳、气清香、无杂质者为佳。选购枸杞时，以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。

食用方法

1、泡水 取适量牛蒡、枸杞、菊花放入杯中，倒入适量热水泡茶，待稍微冷却后直接饮用即可。