红葡萄的功效与作用、禁忌和食用方法

红葡萄

功

解除疲劳、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红葡萄比较常见，葡萄酒一般是用红葡萄酿造而成。其营养丰富，含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸，而且含糖量高，尤以红葡萄糖为主，具有解除疲劳、美容养颜等功效。 1、解除疲劳 红葡萄中所含有的大量的红葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除疲劳。 2、美容养颜 红葡萄籽中含有前花青素，这种物质具有较强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。

营养价值

红葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 红葡萄富含糖类，可以缓解低血糖症状，但糖尿病人不能多吃，以免导致血糖波动。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。红葡萄在食用后其中含有的糖类物质能迅速转换为能量，孕妇可适量食用缓解孕期饥饿疲劳状态。另外，红葡萄具有美容养颜作用，孕妇适量食用可以改善孕期皮肤问题。

婴幼儿可适量食用。红葡萄营养丰富，口感较佳，婴幼儿可作为辅食适量食用，建议榨汁食用更利于婴幼儿吸收消化。

温馨提示

不要过多的吃葡萄。因为葡萄的含糖量较高，糖尿病人需注意避免食用葡萄，同时在食用葡萄后应间隔4小时再吃其他含水丰富的食品。

食用方法

1、生食 红葡萄洗净后即可食用，口感较好。