酸枣泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法

酸枣泡酒

功

美容养颜、调节失眠

宜

不易入睡者

忌

体质特殊者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

酸枣泡酒的主要原料为酸枣、白酒，酸枣性平，味甘、酸，无毒。酸枣泡酒具有辅助降血压、美容养颜、调节失眠等功效。 1、辅助降血压 酸枣泡酒中含有芦丁成分，这种物质有软化血管的作用，平时适量的饮用，能增强自身毛细血管的通透性和弹性，起到辅助降压的作用，适合高血压患者饮用。 2、美容养颜 酸枣泡酒中的酸枣维生素C含量较高，这种维生素有较强的抗氧化性，可帮助机体清除自身的自由基，减少其对身体细胞的损伤，尤其是对皮肤细胞有保护作用，可作为美容养生酒来饮用。 3、调节失眠 酸枣泡酒中的酸枣具有很好的调节失眠的作用，主要是其具有镇静作用，在睡前适量的喝一些能起到调节中枢神经的作用，可以令身体处于适合睡眠的状态，提高睡眠质量。

营养价值

酸枣泡酒中含有糖、酸、蛋白质、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素、β-胡萝卜素、氨基酸和维生素。此外，酸枣泡酒中还含酸枣仁皂甙A和B、桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分。 其中富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，可以储存和提供热能，维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠道功能。

适宜和禁忌 适宜：不易入睡者 酸枣泡酒富含碳水化合物、蛋白质、维生素、多种矿物质，适量饮用有镇静、催眠的功效，适宜不易入睡的患者饮用。 禁忌：体质特殊者 酸枣泡酒中含有的营养成分较为丰富且多样，体质特殊者饮用不当，可能会导致过敏、胃肠不适等症状。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。孕期适量饮用酸枣泡酒，有利于食物的消化与吸收，同时可以为胎儿提供较丰富的维生素及生长发育所需的营养物质。

婴幼儿应谨慎饮用。酸枣泡酒虽有较为丰富的药用及营养价值，但有一定的刺激性，婴幼儿胃肠道的功能尚未稳定，饮用不当可能会导致胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹泻等不适。

温馨提示

酸枣泡酒应存放于清洁、阴凉干燥、通风、无异味的环境。

食用方法

1、直接饮用 酸枣泡好的酒可直接饮用，有健脾益气、促进全身血液循环的作用，还可以润泽皮肤,使皮肤光泽有弹性。