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功
补中益气、散寒解表、活络气血
宜
老人、大病初愈者、痛经者
忌
糖尿病患者及肥胖者
营养功效 注意事项 食用方法
红糖姜片泡水是生活中常见的饮品,主要原料是红糖、姜片。其中红糖味甘,性温,入脾、胃二经,可以帮助补中益气、和胃润肺、补血活血等,姜片辛、热,归脾、胃、肺经,可以温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰等。因此,红糖姜片泡水可以综合两者的优点,具有补中益气、散寒解表、活络气血等功效。 1、补中益气 红糖姜片泡水饮用具有补中益气的作用,适合胸满咳逆上气、中恶、腰肾中疼冷,冷气侵袭等人群。 2、散寒解表 红糖姜片泡水饮用可辅助改善脾胃气虚、肺燥咳嗽等不适症状,对于风寒感冒所导致的恶寒、发热、头疼、鼻塞等也有一定作用。 3、活络气血 红糖姜片泡水饮用可以改善女性月经不调、痛经的症状,也可以为人体补充能量,还有利于产后的恶露不净等。 4、降逆止呕 红糖姜片泡水饮用对于晕车、晕船所导致的烧心、恶心、呕吐等不适,也能起到一定的辅助作用。
姜片含挥发性油,如α-姜烯、牻牛儿醇、β-甜没药烯、橙花醇、1,8-桉叶素、α-松油醇、龙脑、β-水芹烯、芳樟醇、甲基壬基酮、樟烯、柠檬烯、倍半水芹烯等;辛辣成分有6-姜辣醇、6-姜辣酮、8-姜辣烯酮、5-去氧-6-姜辣、6-辣辣二醇等;二芳基庚烷类成分有姜烯酮A、B、C,异姜烯酮B、六氢姜黄素、内消旋-3,5-二乙酰氧基-1,7-双-庚烷等;还含6-姜辣磺酸,5-外-羟基龙脑-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙及姜糖脂A、B、C。红糖主要成分是蔗糖,可提供能量。
适宜和禁忌 适宜:老人、大病初愈者、痛经者 红糖姜片泡水具有补中益气、暖胃的功效,还能祛寒止咳、活络气血,加快血液循环,因此老人、大病初愈者、痛经者可适量饮用。 禁忌:糖尿病患者及肥胖者 红糖姜片泡水含有较高的糖,而高血糖、糖尿病患者、肥胖人群应减少糖类的摄入,否则容易加重病情,因此该类人群应避免饮用。 母婴宜忌
孕妇应少喝。红糖姜片泡水性温,可以帮助孕妇暖胃、促进食欲等,但该饮品也有活血化瘀的功效,因此孕妇可以少量饮用,不宜过多,尤其在孕早期,以免对胎儿健康不利。
婴幼儿应谨慎饮用。红糖姜片饮品含有较多的糖分和生姜,前者过量食用容易导致龋齿,而后者容易刺激到肠胃,加之婴幼儿的消化系统未发育完善,因此婴幼儿应谨慎饮用。
温馨提示
红糖姜片泡水在寒冷、温差变化大时饮用可暖身。
1、直接饮用 红糖姜片泡水后直接饮用即可,注意使用沸水,使姜片的功效充分发挥。
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