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血压高的人是可以喝牛奶的。高钠、低钙饮食容易引起高血压,而牛奶恰好是高钙、低钠、易被人体吸收的食物,故对血压高的人是有益的。另外,牛奶中含有丰富的人体必需氨基酸,有抑制交感神经、促进钙吸收、预防感染、消除血液中过多的钠离子的作用,能有效防止或延缓高血压、动脉硬化。再有,牛奶中的一种化合物具有降低胆固醇的作用,故血压高的人是可以喝牛奶的。但每日最多不超过2袋为宜,最好1袋牛奶、1盒酸奶,肥胖或高血脂的人最好喝低脂牛奶。另外,喝牛奶的时间,最好与服用降压药等药物的时间间隔半小时,以免影响药物的吸收。
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