黄瓜芹菜胡萝卜汁的功效与作用、禁忌和食用方法

黄瓜芹菜胡萝卜汁

功

镇静安神、瘦身减肥、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

尿频患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄瓜芹菜胡萝卜汁是由黄瓜、芹菜、胡萝卜榨汁而成，性凉、味甘，入脾、胃、大肠经，有利尿、降脂等功效。芹菜为伞形科植物旱芹的全草，其味甘、微苦，性凉，入肝、胃二经，具有平肝凉血、清热利湿的功效。胡萝卜味甘、性平，入肺、脾、胃经，有健脾化滞、润燥明目的作用。黄瓜芹菜胡萝卜汁具有镇静安神、瘦身减肥、美容养颜、利尿消肿等功效。 1、镇静安神 黄瓜芹菜胡萝卜汁中芹菜的钙、磷含量较高，芹菜中还含有芹菜碱，有一定镇静安神的作用，失眠患者饮用后能够辅助缓解其症状。 2、瘦身减肥 黄瓜芹菜胡萝卜汁的热量非常低，饮用后能促进新陈代谢，而且黄瓜芹菜胡萝卜汁中含有丰富的膳食纤维，饮用后有较强的饱腹感，可减少其它高热量食物的摄入。 3、美容养颜 黄瓜芹菜胡萝卜汁中含有丰富的水分，还含有大量维生素C、维生素E等成分，饮用后可增加皮肤新陈代谢，还可起到淡斑、美白的作用。 4、利尿消肿 黄瓜芹菜胡萝卜汁中含有利尿成分，榨汁后水分充足，饮用后可促进体内多余液体以及钠元素排出，适宜小便不利者饮用。

营养价值

黄瓜芹菜胡萝卜汁中含有大量的膳食纤维、水分、维生素C、维生素E，还含有芹菜碱、维生素B1、葡萄糖、果糖、丙醇二酸、铁、胡萝卜素、花青素、维生素B2等营养成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：尿频患者 黄瓜芹菜胡萝卜汁中含有大量水分，且有利尿消肿的作用，尿频患者饮用后，可能加重其尿频症状，故不建议饮用。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。黄瓜芹菜胡萝卜汁营养价值丰富，富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质，孕妇适量饮用后可为机体提供多种营养。

婴幼儿可适量饮用。黄瓜芹菜胡萝卜汁中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、花青素、葡萄糖、果糖等，可为婴幼儿提供多种营养，有利于其生长及发育。

温馨提示

饮用黄瓜芹菜胡萝卜汁时应现喝现榨，不要饮用不新鲜或是隔夜的黄瓜芹菜胡萝卜汁，以免引起腹泻等不适症状。

食用方法

1、榨汁饮用 将黄瓜、芹菜、胡萝卜清洗干净后，把胡萝卜去皮，用刀将黄瓜、芹菜、胡萝卜切成小块放入榨汁机中，榨好后即可饮用。