鸡骨草灵芝鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡骨草灵芝鸡汤

功

补气生血、补益肝肾

宜

身体虚弱、大病初愈者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡骨草灵芝鸡汤是用鸡骨草、灵芝和已经处理干净的鸡肉共同制作而成的一种营养食品，是滋补中的佳品，具有补气生血、补益肝肾等功效。 1、补气生血 鸡骨草灵芝鸡汤可补气生血，其中鸡肉味甘、性微温，能温中补脾、益气养血、补肾益精。灵芝补气、滋补强壮，适用于身体虚弱或者大病初愈的人。 2、补益肝肾 鸡骨草灵芝鸡汤具有补益肝肾的作用，其中鸡骨草清热解毒、舒肝止痛，灵芝补气安神，止咳平喘，用于健脑、消炎、利尿、益肾等，适量食用可增强体质。

营养价值

鸡骨草灵芝鸡汤中的鸡骨草含有多种三萜类皂甙元：相思子皂醇A、C、B、D、E、F、G、大豆皂醇A、B、葛根皂醇A、槐花二醇、广东相思子三醇、甘草次酸、光果甘草内酯，还含相思子皂甙1、胆碱和相思子碱。灵芝含有13种氨基酸：精氨酸、色氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸和微量的蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸。又含甘露醇、α-海藻糖、硬脂酸、棕榈酸、二十四烷酸、十九烷酸、二十四烷、三十一烷和胆碱、甜菜碱，还含有机锗及钙、镁、钠、锰、铁、锌、铜、硫等元素。

适宜和禁忌 适宜：身体虚弱、大病初愈者 鸡骨草灵芝鸡汤可补气生血，能温中补脾、益气养血、滋补强壮，适用于身体虚弱或者大病初愈的人群食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应少吃。鸡骨草灵芝鸡汤食用过多容易导致上火、便秘等症状，孕妇应少吃，以免导致不良影响。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿胃肠虚弱，食用鸡骨草灵芝鸡汤这类大补食物容易加重肠胃负担，出现消化不良，还会导致上火，出现流鼻血、便秘等症状。

温馨提示

上述材料一起煲上一个半小时即可食用。

食用方法

1、炖汤 将鸡肉洗净放入锅中，加入切好的灵芝和鸡骨草，倒入清水后炖煮2小时左右，调味后即可饮用。