银耳莲子枸杞糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

银耳莲子枸杞糖水

功

清热润肺、美容养颜、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

肥胖、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

银耳莲子枸杞糖水的主材料是银耳、莲子、枸杞，属于生活中常见的甜品之一，具有清热润肺、美容养颜、补充营养等功效。 1、清热润肺 银耳莲子枸杞糖水具有清热润肺的作用，银耳性质平和，味甘、淡，润而不腻滞，对阴虚火旺者是一种良好的补品，也常用于肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，胃肠燥热、月经不调也有一定疗效。 2、美容养颜 银耳莲子枸杞糖水对于皮肤紧致、去除斑点等有一定的辅助作用，可作为爱美人士美容养颜时的饮品。 3、补充营养 银耳莲子枸杞糖水中含有丰富膳食纤维、胶质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，适量饮用能够补充身体所需的多种营养物质。

营养价值

银耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 D、维生素 E，及矿物质钙、镁、磷、铁等。莲子含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。枸杞含植物化合物枸杞多糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、β-谷甾醇、亚油酸等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：肥胖、糖尿病患者 银耳莲子枸杞糖水含有较高的糖分及能量，而糖尿病患者应减少糖类的摄入，否则容易加重病情。该饮品能量较高，肥者限制饮用。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。银耳莲子枸杞糖水有丰富的营养价值，孕妇饮用可以滋补身体，增强食欲，因此孕妇可以适量饮用。

婴幼儿可适量饮用。银耳莲子枸杞糖水具有补脾开胃、益气清肠、养阴清热、润燥等功效，婴幼儿可适量饮用，需要注意该饮品较补，避免长期饮用。

温馨提示

银耳莲子枸杞糖水熬制前选择乳白色、淡黄色银耳为佳，熬制时可以用普通锅煮，时间稍长些，煮成黏稠感即可。该饮品可趁热饮用，也可放入冰箱冷藏，冰凉饮用。

食用方法

1、直接饮用 银耳莲子枸杞糖水熬成后直接饮用即可。