马蜂酒的功效与作用、禁忌和食用方法

马蜂酒

功

助眠、祛风除湿、补益肝肾

宜

风湿性疾病患者

忌

酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

马蜂酒是用马蜂和酒泡制而成，其中马蜂为土蜂科，土蜂属动物赤纹土蜂和胡蜂科黄胡蜂属动物环黄胡蜂的全虫，是一种中药，其味辛，性温，入肺经，具有助眠、祛风除湿、补益肝肾等功效。 1、助眠 马蜂酒中的酒精会对大脑神经产生麻醉效果，当晚上难以入眠或感觉疲劳时，适量喝马蜂酒可以缓解疲劳，有助睡眠。 2、祛风除湿 马蜂酒性温，入肺经，具有祛风除湿的作用，可以用于缓解急慢性风湿痛、风湿性关节炎等症。 3、补益肝肾 马蜂酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，可以适量饮用补充营养，具有补益肝肾的作用，适用于腰膝酸软、身体乏力的人群饮用。

营养价值

马蜂酒中含有蛋白质、碳水化合物、糖、维生素以及钠、铜、锌等营养元素。

适宜和禁忌 适宜：风湿性疾病患者 马蜂酒性温，入肺经，具有祛风除湿的作用，可以用于缓解急慢性风湿痛、风湿性关节炎等症，所以该类人群可以饮用。 禁忌：酒精过敏者 酒精过敏者不宜饮用马蜂酒，可能会引起腹泻、腹痛，以及皮肤瘙痒、皮疹等症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。马蜂酒中的酒精是脂溶性物质，会直接通过胃黏膜进入孕妇的血液和胎盘中，这样胎儿就会受到酒精影响，容易导致智力低下、器官畸形。此外，酒精易刺激子宫导致孕妇流产，所以孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。马蜂酒中含有的酒精会对大脑神经产生麻醉作用，影响大脑发育，导致智力发育缓慢，所以婴幼儿应谨慎饮用。

温馨提示

马蜂酒适量饮用即可，如果饮用过多，酒精对身体反而会有伤害。

食用方法

1、直接饮用 先将马蜂用沸水浸泡、清洗，再放入到经沸水消毒过的干净酒瓶中，倒入高度数的酒，密封保存到阴凉位置，最好浸泡一年以上饮用。