树菠萝的功效与作用、禁忌和食用方法

树菠萝

功

清理肠胃、美容、降低血压

宜

血栓、炎症、水肿患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

树菠萝是热带水果，营养丰富。具有清理肠胃、美容养颜、降低血压、生津止渴等作用。 1、清理肠胃 树菠萝所含菠萝蛋白酶，能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，有助于缓解便秘。 2、美容养颜 树菠萝含丰富的维生素B，可以有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，还能滋润头发，具有美容养颜的功效。 3、降低血压 树菠萝能促进血液循环，可以降低血压、降低血脂。 4、生津止渴 将树菠萝炒熟食用，味美如栗，有生津止渴、通乳、补中益气的功效。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

营养价值

树菠萝果肉含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、脂肪油、糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。树菠萝中含有的菠萝蛋白酶能缓解嗓子疼痛和咳嗽的症状。

适宜和禁忌 适宜：血栓、炎症、水肿患者 树菠萝对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。树菠萝中的蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。树菠萝营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及各种矿物质，孕妇食用可满足自身和胎儿的营养需求，有很好的补益作用。

婴幼儿可适量食用。树菠萝含有糖分、脂肪、蛋白质，婴幼儿食用可增加营养，强健身体，而且其含有一种蛋白酶，有促进消化的作用，可改善婴幼儿消化不良的症状。

温馨提示

树菠萝的黏液容易让人过敏，所以切树菠萝或取食树菠萝的时候，最好戴上一次性塑料手套，防止黏液粘到皮肤上。

食用方法

1、煲汤 在煲排骨汤或鸡汤时，可直接取适量树菠萝的籽洗净，放在汤锅中一起煲制，煲好汤以后，可以把树菠萝的籽取出，去掉外壳食用种仁即可。 2、煮粥 把树菠萝的籽取出洗净，与淘洗干净的大米、绿豆、红枣以及桂圆肉等食材放在一起入锅煮制，煮好以后可以直接食用。 3、炒食 把洗净树菠萝籽放入锅，煮至十几分钟，煮好以后取出沥干水分，再入炒锅炒制即可食用。