红香蕉的功效与作用、禁忌和食用方法

红香蕉

功

润肠通便、保护眼睛、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻、脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红香蕉属于芭蕉属的香蕉品种之一，其叶鞘、叶柄、中脉、果皮均为红色，不仅外观独特诱人，而且味道香甜好吃，营养丰富，具有润肠通便、保护眼睛、降压、美容养颜等功效。 1、润肠通便 红香蕉含有较多阿拉伯胶，为可溶膳食纤维素，可以促进新陈代谢，促进消化，有利于润肠通便，对便秘有一定改善作用。 2、保护眼睛 红香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，该物质是视觉细胞内感光物质的成分，适当食用红香蕉能够提高视力，保护眼睛，平时眼睛干涩、畏光、流泪患者可以适量食用。 3、降压 红香蕉富含钾离子，该物质可以调节细胞内的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内碳水化合物和蛋白质的代谢，而且钾离子具有降压的作用，适合高血压患者食用。 4、美容养颜 红香蕉含有维生素C，该物质可以加速机体新陈代谢的速度，延缓皮肤组织的衰老速度，具有滋润皮肤、美容养颜作用。

营养价值

红香蕉的营养价值较高，富含碳水化合物，钾、镁、硒、锰等矿物质含量高。另外，还含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、抗性淀粉。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻、脾胃虚寒者 腹泻患者不能吃红香蕉，红香蕉具有润肠滑肠的作用，腹泻患者肠道比较虚弱，食用后容易加重腹泻，不利于康复。另外，红香蕉本就性寒，脾胃虚寒者最好不要吃，以免加重腹泻、腹痛等不适。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。红香蕉具有通便作用，孕妇容易出现便秘症状，食用红香蕉利于改善便秘症状，而且可以补充胎儿所需营养，所以可以适量食用。

婴幼儿可适量食用。红香蕉含有丰富的维生素和矿物质，婴幼儿适量食用能补充生长发育所需的营养，而且易消化吸收，能够缓解便秘症状。

温馨提示

红香蕉不建议空腹食用，因为含有的纤维素可以促进胃肠道蠕动，而空腹时肠胃中没有可用来消化的食物，食用红香蕉后会加快肠胃运动，使血液循环加快，增加心脏的负担，长期空腹食用不利于身体的健康。

食用方法

1、直接食用 将红香蕉剥皮后直接食用，或将红香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖，倒入牛奶一同搅拌后食用。