小柑桔茶的功效与作用、禁忌和食用方法

小柑桔茶

功

理气健胃、止咳化痰、护肝养胃

宜

肺热咳嗽、脾胃虚弱者

忌

风寒咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小柑桔茶是由天然的陈皮发酵而成的饮品，其中的主材料小柑桔是一种常见的中药材，属于芸香科，柑桔属。小柑桔茶味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有理气健胃、止咳化痰、护肝养胃等功效。 1、理气健胃 小柑桔茶的挥发油含量较多，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，能健脾养胃、驱风下气。 2、止咳化痰 小柑桔茶可入药，对于风热感冒、肺热者引起的咳嗽、痰多具有一定的止咳化痰的作用。 3、护肝养胃 小柑桔茶的茶汤黏稠、甘滑、醇厚，进入肠胃能形成膜附着在胃肠表层，可以起到保护作用。同时适量饮用还可以疏通血管，减少肝的毒物聚积。

营养价值

小柑桔茶含有茶多酚、维生素C、咖啡因、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维生素B1、单宁酸、叶绿素、维生素A、维生素E、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物、柠檬苦素、生物碱和微量元素，其中含有的柑橘酸，对皮肤有良好的滋养作用。小柑桔茶所含的柠檬烯，具有良好的镇咳、化痰、抑菌作用。小柑桔茶含有发生反应后产生的新的化学物质，包括脂肪分解酵素，能对脂肪进行分解，还有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。

适宜和禁忌 适宜：肺热咳嗽、脾胃虚弱者 小柑桔茶性寒凉，具有清肺化痰的功效，对于风热、肺热有一定治疗作用。小柑桔茶入肺、胃经，其味酸，有健脾开胃的功效，适宜脾胃虚弱者饮用。 禁忌：风寒咳嗽者 小柑桔茶性凉，风寒导致的咳嗽是因寒凉入体所致，若再饮用小柑桔茶会加重病情，故风寒咳嗽者不适宜饮用。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。小柑桔茶含有多种营养物质，具有护肝养胃的功效，孕妇饮用后有助于补充身体所需营养，还可缓解孕期呕吐等不适症状，故孕妇可适量饮用。

婴幼儿可适量饮用。小柑桔茶中维生素含量较多，婴幼儿适量饮用可以补充身体所需营养，利于生长发育。

温馨提示

小柑桔茶虽然营养美味，但不宜过量饮用。优质的小柑桔茶，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。小柑桔茶的茶汤要有普洱的味道，且滑口、醇和，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉。

食用方法

1、泡水 取新鲜的小柑桔茶，放进水中浸泡2分钟左右，将表面的灰尘去除后，再用沸水冲泡即可饮用，适当的饮用能起到润肺止咳的作用。