长期吃牛奶麦片的功效与作用、禁忌和食用方法

长期吃牛奶麦片

功

预防便秘、强筋健骨、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

长期吃牛奶麦片对身体有较多益处，其主要是用牛奶冲泡麦片之后制作而成的一种食品。其中牛奶含有大量的蛋白质、卵磷脂和钙离子，具有促进生长发育以及镇静安神的功效，而麦片中含有丰富的钙离子、钾离子，以及膳食纤维，二者共同作用后具有改善便秘、强筋健骨、补充营养等功效。 1、改善便秘 长期吃牛奶麦片可以改善便秘，因其含有丰富的膳食纤维以及维生素，可有效的促进肠道蠕动，排除身体内毒素，有润肠通便的功效。 2、强筋健骨 长期吃牛奶麦片可以强筋健骨，因牛奶中含有丰富的矿物质以及钙元素，可增强骨骼发育，以及麦片中含有丰富的钙、铁、锌等营养元素，可防治骨质疏松。 3、补充营养 长期吃牛奶麦片可以补充身体所需的营养，因其含有丰富的蛋白质、卵磷脂和钙离子，不仅能为新陈代谢提供丰富的能量，而且还能补充人体所需要的多种氨基酸。

营养价值

长期吃牛奶麦片对身体有益，主要由于其牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，以及多种矿物质、微量元素等成分。其中所含的碳水化合物中较丰富的是乳糖，蛋白质包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，具有较高的生物学价值。

麦片含有极其丰富的亚油酸，还有钙、磷、铁、锌等矿物质。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻者 长期吃牛奶麦片可润肠通便，腹泻者过量食用后会增加腹泻次数，甚至导致脱水，故应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。长期吃牛奶麦片不仅可以补充孕期所需的营养成分，而且有助于改善孕期便秘，故孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。婴幼儿长期吃牛奶麦片不仅可以促进骨骼发育，还能促进大脑发育，故婴幼儿可适量食用。

温馨提示

牛奶麦片一般建议空腹或者睡前食用，有助于补充营养以及有助于睡眠，但不宜过量食用，以免刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻。

食用方法

1、冲泡 取适量麦片放入杯中，加入热牛奶进行冲泡，搅匀后即可食用。