红枣枸杞茶的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣枸杞茶

功

明目护眼、补血安神

宜

一般人群均适宜

忌

上火、便秘患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣枸杞茶通常是指由红枣和枸杞泡制而成的茶饮，属于一种养生饮料，深受广大群众的喜爱。其中红枣味甘，性温，归脾、胃经，而枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，两者泡茶饮用主要具有明目护眼、补血安神的作用。 1、明目护眼 红枣枸杞茶中的枸杞入肝经，因此可以养肝护肝，而肝为目之窍，故可以起到明目护眼的功效。 2、补血安神 红枣枸杞茶中的红枣含有黄酮双葡萄糖苷A，这类物质可以起到安神的作用，红枣枸杞茶中也含有较多的铁元素，铁元素是制造血液的必备原料，因此，红枣枸杞茶可以起到补血安神的作用。

营养价值

红枣枸杞茶中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：上火、便秘患者 红枣枸杞茶性温，上火、便秘的患者饮用后可能会加重上火症状。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。红枣枸杞茶含有丰富的营养，可以起到安神助眠、补血益气的作用，还含有丰富的叶酸和锌，这两类物质都可以促进胎儿的生长发育，对胎儿有一定好处。

婴幼儿应少喝。红枣枸杞茶含有丰富的营养，可以起到护肝、明目的作用。所以婴幼儿可以适当饮用，但不建议饮用过多，以免给胃肠道增加负担。

温馨提示

选购红枣时应注意以下几点：1、看：看枣的个头和颜色，颗粒饱满且均匀大，枣皮色紫红为好，小枣以深红为好，色泽应自然、光亮。2、捏：如果用力捏后，枣紧实不松弛且核小，说明枣干，反之说明是湿枣，不宜贮藏。3、吃：以掰开枣子后果肉细实、入口香甜为质佳，反之为质差。

食用方法

1、泡制 枸杞、红枣洗净，红枣切成片状，直接投入到杯中，加适量温水或热水，泡制好后可以直接饮用。