黑加仑葡萄的功效与作用、禁忌和食用方法

黑加仑葡萄

功

美容养颜、补血养血、辅助降压

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑加仑葡萄属于茶藨子属茶藨子科植物，色素含量较丰富。黑加仑葡萄具有美容养颜、补血养血、辅助降压等功效。 1、美容养颜 黑加仑葡萄富含多种抗氧化的生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等，该类物质能抵御紫外线对皮肤的伤害，故黑加仑葡萄有美容养颜的功效。 2、补血养血 黑加仑葡萄中含有铁元素较为丰富，铁属于血红蛋白合成的重要物质，而且含有的黄酮可以帮助改善血循环，故黑加仑葡萄具有补血养血功效，适合贫血、面色不佳者适量食用。 3、辅助降压 黑加仑葡萄中含有α-亚麻酸和γ-亚麻酸，该物质可软化血管，因此黑加仑葡萄有辅助降低血脂及维持血压稳定的作用。

营养价值

黑加仑葡萄含有葡萄糖、果糖、果酸、铁、磷、镁、钾、钙、有机酸、维生素A、维生素C、亚油酸物质等营养成分和酚酸类、黄酮等植物化学物。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。黑加仑葡萄有补血作用，能缓解贫血，还含有多种营养物质，对孕妇有好处，孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。黑加仑葡萄含有维生素B2、钙、磷、铁、花青素等营养物质，有助于生长发育，婴幼儿可适量食用。

温馨提示

黑加仑葡萄长度大概在2～2.5厘米，皮稍厚、味稍涩、浓郁芳香、汁多肉细，表皮较多沙尘，一般需洗过后再吃。

食用方法

1、生食或榨汁 将黑加仑葡萄清洗干净后即可食用。也可将黑加仑葡萄与其他水果榨汁饮用。