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功
美容养颜、改善便秘
宜
高血糖患者、咽喉肿痛患者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
葫芦熬水是葫芦与水按一定比例熬制而成，主材料葫芦属葫芦科、葫芦属植物，是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株。味甘、性平，无毒，其蔓、须、叶、花、籽、壳均可入药，葫芦熬水具有美容养颜、改善便秘等功效。 1、美容养颜 葫芦熬水具有美容养颜的功效，因其含有丰富的碳水化合物、维生素C，既可补充身体所需的水分，又有较强的抗氧化能力，可有效消除自由基、延缓衰老。适量饮用葫芦熬水，能够让皮肤富有光泽，变的更加红润、有弹性，可有效改善皮肤暗黄、干燥的症状。 2、改善便秘 葫芦熬水含有丰富的纤维素，能够加快胃肠道蠕动速度、促进消化吸收，适宜便秘人群饮用。
葫芦熬水具有较高的营养价值，其中含有大量糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等成分。葫芦熬水含有丰富的胡萝卜素、维生素C，具有保护视力以及抗氧化的功效。葫芦熬水还含有葡萄糖、戊聚糖、木质素等，对胰蛋白酶具有抑制作用，从而起到降糖的效果。
适宜和禁忌 适宜：高血糖患者、咽喉肿痛患者 葫芦熬水中能分离出胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，高血糖患者饮用后可起到降糖的效果。葫芦熬水具有清热去火、清肺润嗓的作用，咽喉肿痛人群适量饮用后可降火止痛，有效缓解咽喉肿痛症状。 禁忌：脾胃虚寒者 葫芦熬水性寒，脾胃虚寒者过量饮用后，可能导致腹泻，严重者出现呕吐的现象。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。虽然葫芦熬水中富含大量的钙质、维生素C、蛋白质等营养成分，但因其性寒，过量饮用可能导致宫寒，引起胎儿发育不良。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿的消化器官发育尚未完善，饮用后可能引起身体虚寒，导致腹泻。
温馨提示
葫芦熬水可直接饮用，也可冲洗或者泡脚，不宜过量饮用，因其性寒，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。药用时需要在医生的指导下饮用，以免发生不良反应。
1、直接饮用 将葫芦洗净，放入锅里，加入适量清水和冰糖熬开，用小火煮10分钟左右即可直接饮用，可以起到滋阴润燥、补肾养血的效果。
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