绿茶饮料的功效与作用、禁忌和食用方法

绿茶饮料

功

美容养颜、提神醒脑、防暑降温

宜

一般人群均适宜

忌

缺铁性贫血、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿茶饮料一般是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成，然后再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物提取液等调制加工而成的饮品，在夏天比较受欢迎，因其含有丰富的膳食纤维、维生素，故而具有美容养颜、提神醒脑、防暑降温等功效。 1、美容养颜 绿茶饮料中含有丰富的维生素E和维生素C，可延缓皮肤衰老，具有较好的抗氧化作用，以及绿茶饮料中含有的茶多酚能清除面部油腻，收敛毛孔，故而具有养颜美容的功效。 2、提神醒脑 绿茶饮料中含有咖啡碱成分，可促使中枢神经兴奋，从而增加大脑皮层兴奋，故而具有提神醒脑的功效。 3、防暑降温 绿茶饮料具有防暑降温的功效，可使皮肤表面的温度下降，从而使身心舒畅，比较适合夏天饮用。

营养价值

绿茶饮料是经过加工而成的饮品，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、锰、锌、铜、钠、硒、烟酸、维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、胆固醇等多种营养成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：缺铁性贫血、糖尿病患者 绿茶饮料影响铁剂的吸收，缺铁性贫血者过量饮用后有可能加重贫血症状，故应谨慎饮用。绿茶饮料含有大量糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，故而应谨慎饮用。 母婴宜忌

孕妇应少喝。绿茶饮料具有降暑功效，但含有大量糖分，孕妇过量饮用有可能影响血糖变化，从而升高孕期糖尿病的风险，故而应少喝。

婴幼儿应少喝。绿茶饮料具有降暑功效，但其含有大量防腐剂以及矿物质，过量饮用会影响婴幼儿的生长发育，故应少喝。

温馨提示

绿茶饮料常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等成分，这些物质进入人体可能会对肾脏造成伤害，因此不建议多喝。且加工而成的茶饮料，其营养价值不如最初冲泡的茶汤，建议以绿茶泡水饮用。

食用方法

1、直接饮用 水浸泡绿茶，经过一系列工序制成绿茶饮料后可直接饮用，可降暑。