白贝的功效与作用、禁忌和食用方法

白贝

功

清热、平肝明目

宜

一般人群均适宜

忌

便溏腹泻、体质虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白贝通常是指动物类中药，是货贝、环纹货贝等的壳，主要出产于我国南海海域，白贝本身也是一种常见的水产品。通常于夏季捕捉，除去肉，洗净晒干，就变成了白贝。白贝味咸，性凉，归膀胱、肝经，具有清热、平肝明目的功效。 1、清热 白贝性凉，凉性的药品对体内存在的燥火可以起到清除的作用，对肺热咳嗽、咽喉疼痛等症状都能起到一定的缓解作用。 2、平肝明目 白贝性凉，所以可以起到平肝火的作用，而肝开窍于目，故食用白贝可以平肝明目，可用于眼生翳障。

营养价值

白贝主要含有碳酸钙、钠、钾、镁、铝、铁、锶、磷、钛、铅、锌、天冬氨酸、谷氨酸等营养物质和成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：便溏腹泻、体质虚寒者 白贝性凉，便溏腹泻、体质虚寒的患者食用后可能会加重腹泻症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。白贝是水产品，是一种动物性中药，容易引起过敏反应。而孕妇处于比较特殊的时期，因此在用药时需要在医生的指导下进行，如果出现过敏，需要立即停用，以免出现更严重的不良反应。

婴幼儿应谨慎食用。白贝是一种动物性药材，主要成分为碳酸钙，而婴幼儿胃肠道尚未发育完善，因此食用后容易出现胃肠道反应。如果是过敏体质的婴幼儿，在食用后容易出现过敏反应，因此不建议食用白贝。

温馨提示

白贝除是中药材外，也是一种食物，白贝的肉质细嫩光滑，鲜美无比，如果是不过敏的人群，可以适当食用，可以补充营养，更有利于身体健康。

食用方法

1、内服 取适量白贝，可以单独，也可以和其他药物一起煎汤后食用。也可以研磨后入丸、散等食用。