美洲大蠊的功效与作用、禁忌和食用方法

美洲大蠊

功

辅助降脂、利尿消肿

宜

高脂血症者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

美洲大蠊是蜚蠊科中体积最大的昆虫，成虫表面呈红褐色，翅长于腹部末端，触角很长，前胸背板中间有较大的蝶形褐色斑纹。美洲大蠊富含甲壳质、氨基酸、维生素等成分。在中医方面，美国大蠊性寒、味咸，归肝、脾、肾经，故美洲大蠊有辅助降脂、利尿消肿、促进组织修复等功效。 1、辅助降脂 美洲大蠊中富含甲壳质，这种物质可以抑制脏器对脂类物质的吸收，还可以加速胆固醇的转化和利用，进而降低机体的血脂，故适量食用美洲大蠊可辅助降脂，适用于高脂血症患者。 2、利尿消肿 美洲大蠊性寒、味咸，归肾经，咸可助肾阳，肾主水液，故有利尿消肿的作用，适量食用美洲大蠊可以帮助缓解水肿、小便不利等症。 3、促进组织修复 美洲大蠊具有促进组织修复、改善创面微循环的功效，适用于胃溃疡、十二指肠溃疡患者食用，可促进胃黏膜修复，消除胃部炎症，降低胃病复发。

营养价值

美洲大蠊含有甲壳质、溴、锌、镍、猛、钾、钙、钛、氯、硫、硅、铝、镁等元素，还含有多种氨基酸、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、海藻糖、海藻糖酶、糖蛋白、肌醇、麦角硫因、龙虾肌碱、胡芦巴碱、甘氨酸、甜菜碱、三甲胺、腺嘌呤等营养成分。

适宜和禁忌 适宜：高脂血症者 美洲大蠊具有降血脂的功效，适宜高脂血症者适量服用，有助于调节血脂。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。美洲大蠊为中药材，且其性寒，孕妇食用后可能会因寒凉而导致腹痛等症，且在孕期非必要时应尽量减少用药，药物入血后，可能会不利于胎儿发育，故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。美洲大蠊为中药材，其性寒，因婴幼儿的各个脏器功能尚未发育成熟，食用后可能会加重脏器负担，故应谨慎食用。

温馨提示

服用美洲大蠊后，若局部出现红、肿、热、痛，有皮疹、瘙痒等过敏反应，或者伴有畏寒、发热等症，应立刻停用，并立即去医院治疗。

食用方法

1、煎服 取适量美洲大蠊与其他中药材一同浸泡一段时间，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣、滤净、混合。