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叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。因此叶酸又被称为“造血维生素”。α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质,对人体健康起决定性作用。α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏,急需补充的一种必需营养素。它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取。这两者是可以一起吃,女性怀孕前三个月到怀孕后三个月期间,每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿神经管的畸形的发生。孕妇对叶酸的需求量比正常人要搞许多。孕妇体内α—亚麻酸充足,出生儿的思维速度也会比缺乏者的出生儿能快150倍,注意力、记忆力能高出5—10倍。
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