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功
活血化瘀、补益脾胃、强筋壮骨
宜
饮酒过度者、失眠者
忌
胃寒者
营养功效 注意事项 食用方法
石斛兰，兰科植物之一，石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，具有活血化瘀、补益脾胃、强筋壮骨的功效。 1、活血化瘀 由于石斛中含有大量的酯类成分，而这类物质具有活血化瘀的功效，能扩张血管以及抵抗血小板凝结的作用，也能活血消肿。 2、补益脾胃 石斛兰可以用于辅助治疗胃脘痛和上腹胀痛等病症，能够增强胃的排空能力，改善消化功能。石斛兰可以抑制幽门螺杆菌，对由此致病菌感染的如萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等，可以服用石斛兰辅助治疗。 3、强筋壮骨 石斛兰可达到强筋壮骨以及流利关节的疗效，可润滑关节，提高抗风湿能力。因此，也常常用于治疗风湿性关节炎以及关节囊肿等这类疾病。
石斛兰含有生物碱、菲类、联苄、倍半萜类、香豆素、芴酮等，除此之外,还含有多糖类、甾醇类、氨基酸类和微量元素等。此外还含有多种微量元素，包括钙、铁、锌、硒、镁、锰、铜、铬、镍等，能够满足人体所需，调节人体新陈代谢。
不宜同食 1、辛辣食物 石斛兰和辛辣食物不宜同食，吃辛辣刺激物会加重热象，一起食用会抵消石斛兰的功效。 适宜和禁忌 适宜：饮酒过度者、失眠者 石斛兰含有丰富的多糖类物质，可以在胃部产生保护膜，减少酒精对胃的破坏。石斛兰一定程度上可以缓解失眠，所以也比较适合失眠和睡眠质量差的人群食用。 禁忌：胃寒者 石斛兰药性寒凉，胃寒的人群服用后会加重体内寒气，不利于疾病恢复。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。怀孕最好不要食用石斛兰，以免食用不当对胎儿造成影响。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿最好不要食用石斛兰，否则有可能引起消化不良，如腹痛、腹泻、腹胀。
温馨提示
石斛兰作为药用，需经过专业医生指导后食用，以免出现不良反应。
1、煎汤 石斛兰清洗后，煎汤饮用，具有补益脾胃的功效。
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