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功
清热生津、祛湿化痰
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒、体寒、腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
竹蔗茅根马蹄水的主料为竹蔗、茅根、马蹄。竹蔗茅根马蹄水中的竹蔗,是禾本科甘蔗属多年生草本植物,味甘,性微寒,归肺、脾、胃经;茅根是禾本科茅根属多年生草本植物,味甘、苦,性寒,归肺、胃、小肠经;马蹄是莎草科、荸荠属植物,味甘,性寒,归肺、胃经。竹蔗茅根马蹄具有清热生津、祛湿化痰的功效。 1、清热生津 竹蔗茅根马蹄水中的竹蔗、茅根均属寒,且入胃经,寒能清热,可清胃热,且可生津,故竹蔗茅根马蹄水具有清热生津的作用,常用于热病伤津、烦渴、咽喉肿痛等症。 2、祛湿化痰 竹蔗茅根马蹄水可促进体内新陈代谢,具有祛湿化痰的作用,常用于痰热咳嗽、黄疸、热淋等症。
竹蔗茅根马蹄水中含有蔗糖、还原糖、有机酸、葡萄糖、淀粉、多糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、维生素等成分。
适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:脾胃虚寒、体寒、腹泻者 竹蔗茅根马蹄水中的竹蔗、茅根、马蹄均属寒,大量饮用会加重脾胃虚寒、体寒、腹泻者原有的不适症状,甚至使病情进一步加重,故应谨慎饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。竹蔗茅根马蹄水中的竹蔗、茅根、马蹄均为寒性,大量饮用可能会损伤孕妇的脾胃,产生不良影响,故孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。竹蔗茅根马蹄水中的食材都是寒性,婴幼儿的脾胃功能尚未发育成熟,大量饮用可能会导致腹泻,影响婴幼儿的身体健康,故婴幼儿应谨慎饮用。
温馨提示
竹蔗茅根马蹄水应冷藏保存。
1、直接饮用 把竹蔗斩段,茅根切小段,马蹄去皮分半,放入汤锅内,加清水,大火煮开后转小火,即可代茶饮用,汤渣可食用。
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