木瓜花的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜花

功

生津止渴、护肝、促消化

宜

风湿筋骨疼痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜花属中国花茶，可以用木瓜与其他花草茶，通过一定的加工方法，促使茶果吸附鲜花的芬芳香气而成。性平、微寒，味甘，归肝、脾经。木瓜花有一定药用价值，具有生津止渴、护肝、促消化、清心润肺的作用。 1、生津止渴 木瓜花性微塞，味道甘甜，适量饮用会津液分泌增多，从而起到湿润口腔以及喉咙的功效，有助于缓解咽喉不适以及疼痛感。 2、护肝 木瓜花富含维生素C，有助于清除氧自由基，增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，并能促进肝细胞再生，从而加快受损肝脏的修复。 3、促消化 木瓜花特有的木瓜酵素可以帮助消化，能促进蛋白质的分解，且对胃病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等症状有一定的改善作用。 4、清心润肺 木瓜花在助消化之余，还能消暑解渴、润肺止咳，其特有的木瓜酵素有清心润肺的作用。

营养价值

木瓜花的花瓣含蹄纹天竺素和矢车菊素的葡萄糖半乳糖双糖甙、越橘花青甙、矢车菊甙、蹄纹天竺素-3-半乳糖甙及微量翠菊甙。

不宜同食 1、油腻食物 不易消化。 适宜和禁忌 适宜：风湿筋骨疼痛者 木瓜花有收敛的特性，可除湿止痛，适宜患有风湿性筋骨疼痛的人群食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。木瓜花具有疏肝和胃的作用，孕期适量食用能有效缓解孕吐反应。

婴幼儿应谨慎食用。木瓜花属于中药材，而婴幼儿身体机制未发育完善，不建议食用。

温馨提示

鲜木瓜花的效果更好，不过晒干能保存的时间更久。

食用方法

1、水煎 取适量木瓜花与藿香、扁豆、陈皮等药同煎，具有疏肝和胃等作用；与防己、桑枝、威灵仙同用，可除湿止痛。