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功
延缓衰老、美容养颜、滋养秀发
宜
心血管疾病、肥胖、皮肤不佳者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
茶籽芯是茶树果实的中间部分，是一种可以食用的健康食材，集中了茶树的精华，具有抗氧化能力，而且具有诱人的香气。茶籽芯具有延缓衰老、美容养颜、滋养秀发等功效。 1、延缓衰老 茶籽芯中含有丰富的维生素E和黄酮类化合物，还含有一些酚类化合物和不饱和脂肪酸，能增强抗氧化能力，又能阻止自由基生成，并减少它们对细胞的伤害，经常食用可以延缓衰老。 2、美容养颜 茶籽芯是一种能美容养颜的健康食材，能为皮肤提供充足营养，能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。另外，它含有的活性成分可以阻止色素在皮肤表面堆积，食用能淡化色斑，美白肌肤。 3、滋养秀发 茶籽芯对头发有滋养作用，不但能为头皮提供充足营养，还能修复受损的毛囊和头发鳞片，并能让受损发质尽快恢复，用它煮水以后洗头可以滋养秀发，能让头发保持乌黑顺滑的状态。
茶籽芯含粗蛋白、淀粉、双糖、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、茶籽皂素、氨基酸、维生素E、黄酮类化合物、茶多酚、咖啡碱、脂多糖及矿物质等营养成分，具有延缓衰老等功效。
不宜同食 1、螃蟹 导致胃肠道不适。 适宜和禁忌 适宜：心血管疾病、肥胖、皮肤不佳者 茶籽芯含不饱和脂肪酸，可以抑制人体对脂肪的吸收和利用，还能降低血液中的胆固醇与高密度脂蛋白的含量，适合心血管疾病和肥胖患者食用。茶籽芯含具有杀菌消炎的功效，对皮炎和痤疮有很好的治疗作用，适合皮肤不佳者食用。茶籽芯含维生素E、黄酮类物质，具有抗氧化和美容养颜的功效，适合女性食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。茶籽芯富含维生素和氨基酸，孕妇可适量食用，利于促进胎儿发育。而且茶籽芯能为皮肤提供充足营养，能增加皮肤弹性，减少皱纹生成，孕妇经常食用能淡化色斑，美白肌肤。
婴幼儿可适量食用。茶籽芯是一种可以食用的健康的食材，且营养丰富，富含游离氨基酸、维生素E等物质，有利于婴幼儿生长发育，故可适量食用。
温馨提示
茶籽芯的作用是榨油，经过一些特殊的加工方式，可以将茶籽芯加工成高品质的食用植物油，用榨出来的油炒菜吃，既可以预防三高，还可以减肥美容。
1、冲泡 取适量茶籽芯放入茶壶或者茶杯中，加入热开水冲泡5分钟左右，滤出茶水直接饮用即可，茶籽芯含有丰富的维生素E和黄酮类化合物，有抗氧化的功效，可以降血压、血脂，还可以预防动脉硬化，女性适量饮用还可美容养颜。
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