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功
理气、散寒、止痛
宜
胃痛、痛经、心绞痛者、肾炎、皮肤过敏者
忌
阴虚火盛、易咳嗽者
营养功效 注意事项 食用方法
白檀香，性温、味辛，为檀香科类树木的一种。白檀香是取自檀香木的树心部分，提炼而成的香料。具有理气、散寒、止痛等功效。 1、理气散寒 白檀香味辛性温，气味芳香功能宣发气滞，畅膈宽胸，温胃散寒。凡胸腹疼痛，噎膈呕吐等症，均可应用。可以治疗寒凝气滞，脘腹疼痛，泛吐清水，或寒湿霍乱，吐泻腹痛，以及噎膈呕吐，饮食不进等，胃寒气痛，可与砂仁、白豆蔻、乌药、干姜等同用；吐泻腹痛，则配藿香、生姜、肉桂等。 2、散寒止痛 白檀香可治疗寒疝气痛，可与乌药、延胡索同用；还可治疗气滞血瘀，胸阳闭阻，心胸闷痛，常配荜拨、延胡索、细辛、丹参、毛冬青等。现多用于冠心病心绞痛。檀香油尚可用于白浊。
白檀香中含有含挥发油（白檀油），挥发油的主成分为α-及β-檀香醇，并含檀烯、檀萜酮、檀香酮、檀香酸、檀油酸、异戊醛、檀油醇等。其还含有檀香色素、去氧檀香色素及、松柏醛、紫丁香醛等，气味芳香，入肺、胃、脾经，可理气宽胸，散寒止痛。另外，α-檀香醇和β-檀香醇有较强的抗菌作用，能增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌。
不宜同食 1、辣椒 可能降低药效 适宜和禁忌 适宜：胃痛、痛经、心绞痛者、肾炎、皮肤过敏者 白檀香中含有的某些成分可调节平滑肌及心肌的收缩，同时可调节血流量，胃痛、痛经、心绞痛者适量使用可缓解疼痛不适。白檀香中含有多种挥发油及其他成分，有抗菌消炎、改善皮肤新陈代谢等功效，肾炎、皮肤过敏者适量使用可有效缓解不适。 禁忌：阴虚火盛、易咳嗽者 白檀香有降低中枢兴奋性及改变情绪等功效，阴虚火盛、易咳嗽者食用不当可引起虚弱症状加重，同时易导致呼吸道充血水肿，加重咳嗽及咯血症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。白檀香是一味常用的中药，孕期应禁食，且其中含有的某些成分具有催生的功能，孕期使用不当可能会导致流产。
婴幼儿应谨慎食用。白檀香中含有安神镇静成分，婴幼儿食用不当可能导致内分泌紊乱、精神不振，甚至嗜睡等不适。
温馨提示
白檀香避免放置于日晒、潮湿、高温的地方。
1、水煎服 取白檀香，切成小块后放入罐中，常与藿香、白豆蔻、砂仁、丁香等一起煎煮以激发药效。然后可以捞出固体，留下汤汁后直接饮用，具有缓解寒凝气滞、胸腹疼痛的功效。
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