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小金钱草的功效与作用、禁忌和食用方法

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小金钱草的功效与作用、禁忌和食用方法

小金钱草

清热解毒、利湿消肿、通淋

黄疸、泌尿系感染、胆囊炎患者

高钾血症、脾胃虚寒者

89 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小金钱草,是旋花科马蹄金属多年生匍匐小草本植物。茎细长,被灰色短柔毛。叶片肾形至圆形。花单生于叶腋,丝状,片倒卵状长圆形至匙形。花冠钟状,黄色。小金钱草味苦、辛,性微寒,归肝、胆、肾、膀胱经,具有清热解毒、利湿消肿、通淋等功效。 1、清热解毒 小金钱草能用于湿热所致黄疸、痢疾,黄疸可与清热利湿药同用。痢疾,则可与清肠调气药同用。以及疔疮痈肿、跌打损伤可用本品外敷,乳痈可配蒲公英、地丁草、忍冬散煎服。 2、利湿消肿 小金钱草主治水肿,单味或配玉米须、车前草同用,能起到利湿消肿的作用。 3、通淋 小金钱草能用于血尿、石淋、白浊,常与海金沙、金钱草配用。

营养价值

小金钱草主要含酚类、甾醇、黄酮类、氨基酸、鞣质、挥发油、胆碱、钾盐、槲皮素等成分。其芳香类化合物中包含多量单萜酮,主要有l-蒎莰酮、Ⅰ-薄荷酮、Ⅰ-胡薄荷酮等。小金钱草尚含熊果酸、β-谷甾醇、棕榈酸、琥珀酸、多种氨基酸、苦味质、硝酸钾等。除此之外,还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C等,以及多种微量元素、各种矿物质,也可补充人体所需的营养物质。

不宜同食 1、花椒 可能影响药效 适宜和禁忌 适宜:黄疸、泌尿系感染、胆囊炎患者 小金钱草中的某些有效成分具有利湿退黄的功效,因此有黄疸的患者适宜食用。小金钱草具有抗菌消炎以及清热利胆的作用,患者食用后可缓解病情,故胆囊炎、肾炎、泌尿系感染的患者也适宜食用。 禁忌:高钾血症、脾胃虚寒者 小金钱草性寒,脾胃虚寒、腹泻者食用后会对肠胃产生刺激,加快肠胃蠕动,严重时可能会导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等多种不良症状,因此脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。高钾血症患者血钾浓度高,而小金钱草含钾较多,此时不宜服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。小金钱草性寒,而且有活血的功效,因此孕妇应谨慎食用,防止引起流产。

婴幼儿应谨慎食用。小金钱草性寒,而且婴幼儿胃肠功能发育不全,因此婴幼儿应谨慎食用,防止引起其他不良反应。

温馨提示

小金钱草一定要烘干,用塑料袋真空包装,不让外边的空气和细菌进入就可以防潮,在箱内放上防霉干燥包,可以防虫,防霉。

食用方法

1、煮水 将小金钱草清洗干净,捣烂、绞汁,加入冰糖后熬制半小时即可饮用,一般建议饭前服用,有治疗痢疾和黄疸的作用。 2、榨汁 取小金钱草根和叶,与酒酿糟一起捣汁后饮用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-14

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