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功
清热解暑、利尿通便、健脾开胃
宜
健康体质、平和体质、湿热体质者
忌
糖尿病、腹泻患者
营养功效 注意事项 食用方法
白兰瓜为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,含糖量较高,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,具有清热解暑、利尿通便、健脾开胃、补充维生素等功效。 1、清热解暑 白兰瓜性甘寒,具有清热解暑、生津止渴、除烦等功效,可用于湿热、中暑、风热犯肺等病症。如果感到身心疲倦、心神焦躁不安,食用白兰瓜可以起到改善的作用。 2、利尿通便 白兰瓜性寒,入膀胱经,有利尿通便的功效,可用于水肿、小便不利等病症。白兰瓜中含有丰富的钾元素,能够调节体内渗透压,从而达到去水利尿、消除水肿的功效。 3、健脾开胃 白兰瓜入胃经,有健脾开胃的功效,可用于食欲不振、消化不良等病症。而且白兰瓜的果肉脆甜细嫩、散发出芳香气味,能够让人胃口大开。 4、补充维生素 白兰瓜中含有丰富的水溶性维生素C和维生素B,可以很好的补充人体所需维生素,能够确保机体正常的新陈代谢需要。
白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。水分含量很高,其他各项营养素都比较低的水果,热量很低,可较多食用。白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热、开胃消食等功效。
不宜同食 1、梨+苦瓜+西瓜 白兰瓜自身就是寒性水果,而梨、苦瓜、西瓜也都是寒性食物,一起食用,可能会引起腹痛、腹泻,导致身体虚弱。 2、河蟹 白兰瓜与河蟹同时食用,两者会发生不良反应,可能损害人体的肠胃,从而导致腹泻,严重的甚至还会中毒。 适宜和禁忌 适宜:健康体质、平和体质、湿热体质者 儿童、青少年、老人、职业人群都适合食用白兰瓜。健康体质、平和体质、气虚体质、湿热体质都可以吃白兰瓜。 禁忌:糖尿病、腹泻患者 糖尿病患者由于白兰瓜的糖分较高,糖尿病患者进食后会提高血糖水平,导致病情加重。腹泻患者白兰瓜性味较为寒凉,腹泻患者食用后会加重腹泻症状,还可导致腹痛等表现。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。在怀孕时有时会消化缓慢、食欲不振,这样并不利于保持身体的营养摄入,而白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证,能够健脾和胃,维护孕妇的健康。
婴幼儿可适量食用。因为白兰瓜营养丰富,便于幼儿吸收,但不可多食。
温馨提示
白兰瓜应保存在阴凉、干燥的环境中。
1、直接食用 准备好白兰瓜,用清水洗干净皮上的泥土,将外皮削掉后切成块,将里面的种子挖出后,便可以直接食用,能够起到清热解暑的功效。
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