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食管炎患者可以适量喝牛奶的,食管炎是由多种因素导致食管黏膜遭受破坏,从而形成炎症性的改变,比较常见的是反流性食管炎,主要表现为反酸、烧心、吞咽有异物感、胸骨疼痛等不适。饮食要避免刺吃刺激胃黏膜和食管黏膜的食物,包括辣椒、烟、酒、冰冻、生冷的食物。而牛奶是属于比较温和的食物,不会对胃黏膜和食管黏膜造成刺激,还含有大量的优质蛋白,能为人体提供营养物质,可提高免疫力,对于食管炎的恢复有好处。但要注意不要喝冰冻的牛奶,要喝温热的牛奶,每次不能喝得太多,否则会引起腹部胀气,加重反流。
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