红芋头的功效与作用、禁忌和食用方法

红芋头

功

解毒杀虫、消肿止痛

宜

跌打损伤患者

忌

体质虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红芋头是天南星科植物岩芋的茎叶及块茎，分布于云南等地。红芋头味辛，性温，有大毒，归肝经，具有解毒杀虫、消肿止痛等功效。 1、解毒杀虫 红芋头味辛，性质温和，有巨毒，入药以后具有消肿、止疼以及解毒和杀虫等多种功效，在治疗时以外敷为主，不可直接食用，以免出现中毒症状。 2、消肿止痛 红芋头具有消肿止痛的作用，出现跌打瘀肿后，可外把新鲜红芋头直接洗净、捣成泥状外敷。

营养价值

红芋头味辛，性温，有大毒，归肝经，具有解毒杀虫、消肿止痛的功效，可治疗乳痈、疮疖肿毒、疥癣、跌打瘀肿等症。

适宜和禁忌 适宜：跌打损伤患者 红芋头有消肿止痛的功效，能改善患者因跌打损伤而出现的相关症状。 禁忌：体质虚弱者 红芋头的毒性较大，体质虚弱者不宜使用，以免加重身体不适。 母婴宜忌

孕妇应谨慎使用。红芋头有大毒，运用不当可能会影响孕妇自身和胎儿的健康。

婴幼儿应谨慎使用。红芋头有大毒，婴幼儿体质较弱，不建议使用有毒的药物。

温馨提示

红芋头在通风处保存。

食用方法

1、蒸食 将五花肉洗净，用花椒水煮至七分熟，将蜂蜜、腐乳汁以及蒜末调成味汁，将红芋头和肉片在调料中拌匀，上锅蒸半小时出锅后食用，能起到解毒杀虫的作用。