过塘蛇的功效与作用、禁忌和食用方法

过塘蛇

功

清热解毒、利尿、止咳降火

宜

感冒发热、小便不利者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

过塘蛇为柳叶菜科植物水龙的全草，是一种水生植物，常生于浅水池中或沟渠中。全草入药，味苦、微甘，性寒，具有清热解毒、利尿、止咳降火等功效。 1、清热解毒 过塘蛇性寒，主要功能清热利湿、解毒消肿，常用于缓解多种热毒病证或疮疡疔毒。 2、利尿 过塘蛇有明显的利尿作用，临床上主要用于缓解多种原因导致的水肿、酒疸、淋浊等，还可以治疗天疱疮等疾病。 3、止咳降火 过塘蛇可用于止咳降火，可改善由燥热引起的咳嗽，或因感冒引起的上火热咳等。

营养价值

过塘蛇含黄酮甙、酚类、氨基酸、糖类等成分，临床上多用于清热解毒、降热止咳。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 过塘蛇性寒，用药期间不宜食用辛辣刺激食物，可能降低药效。 适宜和禁忌 适宜：感冒发热、小便不利者 过塘蛇具有较好的清热功效，对于感冒发热所致的燥热咳嗽、咽喉肿痛治疗效果较好，还可用于小便不利的缓解，促进排尿。 禁忌：脾胃虚寒者 过塘蛇性寒，脾胃虚寒者应忌之，误食之后可能会引起虚寒加剧，严重影响生活质量。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。过塘蛇性寒，且属于中药材，孕妇应谨慎食用，以免影响胎儿发育。

婴幼儿应谨慎食用。过塘蛇属于中药材，而婴幼儿器官发育不全，摄入后不能很好的吸收代谢，可能会影响婴幼儿健康，不建议给婴幼儿食用。

温馨提示

过塘蛇的采摘时节主要是夏、秋季，使用方式是洗净鲜用或晒干都可以。

食用方法

1、内服 过塘蛇可煎汤服用或捣碎成汁直接服用，具有清热解毒、利尿、止咳降火的作用。