鲫鱼黄芪汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鲫鱼黄芪汤

功

补充营养、补气升阳、益卫固表

宜

脾气虚弱者

忌

阴虚阳亢者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鲫鱼黄芪汤是一种营养丰富的汤食，具有补充营养、补气升阳、益卫固表等功效。 1、补充营养 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E等营养物质，黄芪含有芒柄花素、多糖、氨基酸等营养物质，因此进食鲫鱼黄芪汤具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、补气升阳 鲫鱼甘温，入脾经，可补益脾气，因此鲫鱼黄芪汤具有补气升阳的功效，可用于缓解气虚乏力、食少便溏、水肿尿少、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏等症。 3、益卫固表 鲫鱼黄芪汤中的鲫鱼能补肺脾之气，益卫固表以止汗，因此鲫鱼黄芪汤具有益卫固表的功效，可用于改善脾肺气虚所致的卫气不固、表虚自汗等症。 不宜同食 1、酒 鲫鱼黄芪汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体不适，出现腹痛、腹泻等。 温馨提示

鲫鱼黄芪汤不建议长期大量饮用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、炖煮 首先将锅中倒油，油热后放入鲫鱼煎至两面金黄，然后向锅中倒入开水炖煮片刻，最后加入洗净的黄芪一同炖煮，炖煮熟后即可食用。