木瓜醋的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜醋

功

舒筋活络、和胃化湿

宜

关节酸痛者

忌

胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜醋是指木瓜经过加醋煮制之后制成的食用品，木瓜气微清香，味酸，性温，归肝、脾经。醋味酸、苦，性温，归肝、胃经，木瓜醋具有舒筋活络、和胃化湿等功效。 1、舒筋活络 木瓜温通，可去湿舒筋，味酸入肝，善于舒筋活络，且能去湿除痹，尤为湿痹筋脉拘挛之要药。醋味酸入肝经，木瓜醋可加强活络之功，具有舒筋活络的功效，可用于关节酸痛、筋急项强不可转侧。 2、和胃化湿 木瓜温香入脾，能化湿和胃，湿去则中焦得运，醋味酸、苦，入胃经，可加强木瓜化湿之效，故木瓜醋具有和胃化湿的功效，可用于湿阻中焦之腹痛、吐泻等。 不宜同食 1、羊肉 羊肉大热，木瓜醋性热，长期大量同食容易上火动血，可能造成牙龈红肿出血等不适症状，故不宜同食。 温馨提示

木瓜醋味道较酸，患有胃溃疡或胃炎的人不建议食用，以免引起胃痛不适。

食用方法

1、直接食用 将木瓜去籽切块，放入锅中煮熟后，加入适量醋即可食用。