坚果燕麦片的功效与作用、禁忌和食用方法

坚果燕麦片

功

润肠通便、益智健脑、降脂降糖

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡、胃炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

坚果燕麦片是由开心果、腰果、松子、核桃仁、花生、杏仁、瓜子等坚果混合燕麦制作而成的食品，营养价值较高，具有润肠通便、益智健脑、降脂降糖等功效。 1、润肠通便 坚果燕麦片含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，对于预防便秘有良好的辅助作用。 2、益智健脑 坚果燕麦片含有较多不饱和脂肪酸，能够调节神经系统的代谢，帮助营养脑神经、改善记忆力减退，具有益智健脑的作用。 3、降脂降糖 坚果燕麦片含有的膳食纤维能够延缓糖吸收的速度和程度，对控制血糖水平有积极作用。另外，也能辅助降低人体内的胆固醇和改善血稠情况。

营养价值

坚果燕麦片含有蛋白质、叶酸、纤维素、不饱和脂肪酸、多种维生素及钙、铁、镁离子等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：胃溃疡、胃炎患者 坚果燕麦片含有的膳食纤维会刺激肠胃蠕动，刺激溃疡面而加重病情，所以胃溃疡、胃炎患者应严格控制摄入量，尽量避免食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。孕期女性对营养的需求较大，坚果燕麦片含有丰富的营养物质，如蛋白质、铁、钙等，可以帮助促进胎儿的发育，因此，孕妇可适量食用坚果燕麦片。

婴幼儿应少吃。坚果燕麦片富含膳食纤维，不利于婴幼儿消化，所以婴幼儿应限量食用。

温馨提示

不建议长期将坚果燕麦片作为主食食用，日常应营养均衡，多吃蔬菜、水果，以五谷杂粮为主食。

食用方法

1、冲泡 将适量坚果燕麦片置于杯中，添加开水冲泡，一段时间待凉后即可饮用，可根据自身口味添加牛奶、水果等。