中华芦荟的功效与作用、禁忌和食用方法

中华芦荟

功

泻下通便、消炎、强心活血

宜

一般人群均适宜

忌

体质虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

中华芦荟主要产在中国云南省的元江流域红河段，四季均可生长，叶色为浅绿色，有斑纹，叶缘有刺。本品味苦，性寒，归肝、肺经，具有泻下通便、消炎、强心活血的等功效。 1、泻下通便 中华芦荟含有菜油甾醇、谷甾醇、芦荟大黄素苷等成分，具有刺激性泻下作用，适合便秘人群食用，以达到泻下通便的功效。 2、消炎 中华芦荟含有芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露等成分，具有良好的抗病毒作用，芦荟水浸剂对真菌有较强的抑制作用，消除皮肤炎症。 3、强心活血 中华芦荟中含有异柠檬酸钙，具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的有害成分。

营养价值

中华芦荟含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶，以及对人体十分有益的微量元素，特征成分是芦荟蒽醌等，含有多种生物活性物质，具有促进强心、抗衰老等多种功效。

不宜同食 1、丝瓜 可能引起腹泻 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：体质虚弱者 中华芦荟含有易过敏成分，体质虚弱者过量食用，易出现过敏反应，如皮肤红肿、皮肤粗糙、恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至引起急性肾炎。脾胃虚寒、食少便溏者忌服。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。中华芦荟含有活性成分芦荟甙，易导致孕期恶心、呕吐等不良反应。孕妇忌服。

婴幼儿应谨慎食用。中华芦荟的刺激性较强，婴幼儿食用易出现过敏反应。

温馨提示

中华芦荟有花无籽，属无性繁殖品种。若让它结籽，一般种植户很难做到。

食用方法

1、凉拌 将中华芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻状物质，配合调味料，即可食用。1-2g宜入丸散，不入汤剂，外用适量，研敷患处。