节节高的功效与作用、禁忌和食用方法

节节高

功

补气养阴、润肺、益肾

宜

肺虚燥咳者、精血不足者

忌

脾虚湿阻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

节节高为百合科黄精属植物，气微味甜，嚼之有黏性，以干燥根茎入药。节节高味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、润肺、益肾等功效。 1、补气养阴 节节高味甘，性平，入脾经，既补脾气又养脾阴，具有补气养阴的功效，主治脾胃气虚引起的体倦乏力、食欲不振、脉象虚软等病症。 2、润肺 节节高甘平入肺经，能养肺阴，益肺气，具有润肺的功效，可用于治疗肺虚燥咳、劳嗽咳血、干咳少痰等病症。 3、益肾 节节高具有味甘、入肾经的特点，味甘可补，能补益肾精、延缓衰老，改善肝肾亏虚、精血不足所导致的头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激胃肠，影响药效吸收，因此节节高不宜与辣椒同食。 温馨提示

节节高属于中药材，需遵医嘱应用。

食用方法

1、煎服 取适量节节高，洗净后放入锅中，加水进行煎制，去除滤渣后即可服用。