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功
降血糖、利尿解毒
宜
三高患者
忌
胃溃疡患者、素食者
营养功效 注意事项 食用方法
天尖黑茶外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽黑润,滋味醇厚、柔和、爽滑,是口感滋味不错的茶品,有特殊的中医药理作用,具有降血糖、利尿解毒等功效。 1、降血糖 天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物可以调节体内糖代谢,降血糖。 2、利尿解毒 天尖黑茶可利尿解毒,天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。
天尖黑茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。天尖黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素,如锌、锰、铜和硒等。天尖黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
不宜同食 1、绿茶 性味相反 适宜和禁忌 适宜:三高患者 天尖黑茶能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的降血脂、降血糖、降血压的作用。 禁忌:胃溃疡患者、素食者 天尖黑茶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,故胃溃疡患者不宜饮用。素食者喝天尖黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,天尖黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更需适量。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。孕妇忌喝天尖黑茶,茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母体中的成长有许多不利因素。
婴幼儿应谨慎饮用。喝天尖黑茶会导致婴幼儿体内微量元素的缺乏,甚至出现营养不良。
温馨提示
忌空腹喝天尖黑茶,空腹喝可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使天尖黑茶中不良成分大量入血,从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
1、冲泡 取适量的天尖黑茶置于茶壶中,用煮沸的纯净水冲泡,第一遍的茶水用来冲洗茶具,第二遍冲泡约半分钟即可直接饮用,以后几次冲泡时间可稍长。
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