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喝牛奶一般不会引起发胖,因为牛奶中88%~90%都是水分,只有2.8%~3.3%是蛋白质,主要是含有酪蛋白,3.5%~3.8%是脂肪。牛奶中还含有大量的钙、磷,对机体增加钙的含量有很大的好处。肥胖的发生主要是由于遗传因素、环境因素共同导致,是体内能量调节失衡导致。遗传因素导致的肥胖比较少见,主要是由于环境因素引起。吃得过多,吃一些高热量、高脂肪、高蛋白的食物,久坐不动,运动量减少是造成发胖的主要原因。患者在减肥的过程中,每天可以喝少量的牛奶,同时应该对每天的饮食大卡进行总量控制,增加一定的运动量,入量少于出量能达到减肥的效果。
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