参茸的功效与作用、禁忌和食用方法

参茸

功

益气养血、补肾阳

宜

气血亏虚者、肾阳亏虚者

忌

热证者、阴虚阳亢者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

参茸是指人参和鹿茸两味常见中药材，人参为五加科植物人参的干燥根，其味微苦而甘，性微温；鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，其味甘、咸，性温。参茸具有益气养血、补肾阳等功效。 1、益气养血 人参甘温补虚，有大补元气、生津养血的功效；鹿茸味甘，性温，善补阳气、益精血，常与人参同用。参茸有益气养血之功，适用于元气不足、精血亏虚等症。 2、补肾阳 鹿茸味甘、咸，性温，入肾经，禀纯阳之性，有生发之气，能峻补肾阳、益精血；人参味甘，性微温，归肾经，可益肾气、助肾阳，参茸有补肾阳的功效，适用于肾阳亏虚等症。 不宜同食 1、藜芦 参茸中的党参与藜芦不宜同食，两者为药性相反的中药，可能会发生毒副作用。 温馨提示

人参和鹿茸同用具有一定药效，需要控制好服用量，以免药效太过引起不适。

食用方法

1、煎服 遵医嘱将参茸放入药罐中，加水煎煮至规定时间，放温后即可去渣服用。