赤小豆和黄豆一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

赤小豆和黄豆一起吃

功

健脾宽中、利尿

宜

食积腹胀者

忌

小便频繁者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

赤小豆为豆科植物赤小豆的种子，性平，味甘、酸，归心、脾、大小肠经。黄豆为豆科草本植物大豆的黄色种子，性平，味甘，归脾、大肠经。赤小豆和黄豆一起吃具有健脾宽中、利尿的功效。 1、健脾宽中 赤小豆和黄豆一起吃时，赤小豆、黄豆性平，味甘，均归脾经，甘平善补，能够补益脾气，促进消化胃中食积，通畅中焦脾胃，因而具有健脾宽中的功效，适用于食积腹胀等症状。 2、利尿 赤小豆可润燥利水，黄豆亦可润燥消水，赤小豆和黄豆一起吃具有利尿的功效，适用于小便不利等症状。 不宜同食 1、鲤鱼 赤小豆甘酸咸冷，消水肿、利小便，而鲤鱼亦能利水消肿。二者同用，利水作用更强，不利于人体健康，因此，赤小豆和黄豆一起不宜与鲤鱼同用。 温馨提示

赤小豆和黄豆一起中，黄豆为豆科草本植物大豆的黄色种子。

食用方法

1、煮服 将赤小豆、黄豆洗净后放入锅中，加入清水并加热煮沸，待赤小豆、黄豆煮熟后盛出并调味即可。