黑豆杜仲牛大力巴戟煲汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黑豆杜仲牛大力巴戟煲汤

功

补肝肾、固冲安胎

宜

冲任不固之胎动不安者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子；杜仲又名胶木，为杜仲科杜仲属植物；牛大力是为豆科，崖豆藤属藤本植物，树皮褐色；而巴戟是茜草科、巴戟天属植物。黑豆、杜仲、牛大力、巴戟均为常见中药材，用于煲汤具有补肝肾、固冲安胎等功效。 1、补肝肾 杜仲可入肝、肾经，可补肝、肾，而黑豆、巴戟、牛大力皆入肾经，可补肾。因此黑豆、杜仲、牛大力、巴戟煲汤能补益肝肾，可用于肝肾不足之证，可帮助缓解腰痛等症状。 2、固冲安胎 杜仲、巴戟性温，而黑豆、牛大力性平，四者用于煲汤其味甘，性温而补肝肾、调冲任，有固冲安胎等功效，常用于缓解冲任不固之胎动不安。 不宜同食 1、柿子 柿子当中的鞣酸含量较多，与黑豆杜仲牛大力巴戟煲汤中的蛋白质容易产生不溶性的物质，增加患结石的风险，故不宜同食。 温馨提示

黑豆、杜仲、牛大力、巴戟均属于中药材，因此黑豆杜仲牛大力巴戟煲汤要在医生指导下饮用，以免引起不适。

食用方法

1、煲汤 将黑豆、杜仲、牛大力、巴戟洗净，与水一起放入容器内熬煮熟透即可食用。