鲛鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

鲛鱼

功

养精固气、益肺化痰

宜

腰膝酸软者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鲛鱼味甘、咸，性平，具有养精固气、益肺化痰等功效。 1、养精固气 鲛鱼味甘，性平，可滋补精血、滋阴固精，鲛鱼具有养精固气的功效，可用于缓解腰膝酸软、肾气不足等症。 2、益肺化痰 鲛鱼味咸，性平，可清肺化痰、益肺补阴，鲛鱼具有益肺化痰的功效，可用于缓解痰喘咳嗽、心悸气短等症。 不宜同食 1、鸡肉 鸡肉和鲛鱼都含有大量蛋白质，大量同食会增加胃肠负担，容易导致腹胀。 温馨提示

在煮制鲛鱼时，需完全煮熟，以保证食用安全。

食用方法

1、熬煮 将鲛鱼洗净切片，加入清水熬煮，根据个人喜好加入调味品，静置放凉后即可食用。