白刺叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

白刺叶子

功

健脾消食、安神

宜

脾胃虚弱、消化不良者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白刺叶子为蒺藜科白刺属植物白刺的叶子，多分布于西北沙漠地区及华北地区，其花期5~6月，果期7~8月。白刺叶子性温，味甘、酸，具有健脾消食、安神的功效。 1、健脾消食 白刺叶子能够健脾胃、促进消化，适用于脾胃虚弱、消化不良的症状。 2、安神 白刺叶子也有一定的安神作用，适用于过度劳累、神经衰弱的症状。 不宜同食 1、辣椒 白刺叶子属于中草药，不宜与辛辣刺激性食物一起食用，如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

白刺叶子药性偏温热，建议遵医嘱适量服用，以免因长期大量服用导致上火。

食用方法

1、泡酒 可将少量白刺叶子洗净，放到白酒中浸泡后饮用，或遵医嘱。