木瓜花胶炖牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜花胶炖牛奶

功

补充营养、增进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜花胶炖牛奶是一种常见的滋补甜品，其口感润滑，味道香浓，具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 木瓜中含有碳水化合物、果糖、果胶、膳食纤维、有机酸、维生素A、维生素C、叶酸等营养物质，花胶中含有蛋白质、钙、磷等营养物质，牛奶中含有蛋白质、维生素A、维生素C、钙等营养物质，因此，适量食用木瓜花胶炖牛奶具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、增进食欲 木瓜中含有有机酸成分，可促进消化酶的分泌，因此木瓜花胶炖牛奶具有增进食欲的功效，可用于改善食欲不振。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与木瓜花胶炖牛奶均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量饮用木瓜花胶炖牛奶，因其药性偏温热，若大量饮用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、炖煮 将木瓜洗净、切小块备用，花胶用酒腌制15分钟备用，然后将这些食材一同放入锅中，加入适量牛奶一同炖煮。